首页>

为什么我蒸出的馒头跟没水分似的

时间:2020-08-10 13:04:03 /人气:545 ℃

6个回答

来自可人可力的回答:


应当是发酵前面活硬了。
把酵母用温水泡开,十分钟后上面出来一层小泡泡就可以用了。注意一定要用温水,水温太低无法激活酵母,水温太高会把酵母烫死。
然后用这个酵母水和面。通常比例是——1杯水:三杯面。
和面时注意别使劲,用筷子搅几下就好,你看面水均匀了就成。然后放在温暖的地方,盖上面盆,让它发酵。后面的程序你都知道了

来自xiaojianzu的回答:


在活面时放入少许猪油,面不要太硬,最好放一点点泡打粉就好了.这样蒸出来的又轩又亮

来自亲吻鱼的悲伤的回答:


苏打粉跟面粉的比例不对~跟蒸的时间也有点关系吧~

来自niuxuxuan的回答:


什么叫没水分似的?

来自淡水06的回答:


不懂楼主的意思


新濠万利彩登录|凯发k8国际真人版来|网站地图