首页>

如何去除绿豆皮

时间:2020-12-03 09:38:38 /人气:762 ℃
如何去除绿豆皮

来自次次次蛋黄米亚的回答:

去除绿豆皮步骤:

1、带皮干绿豆浸泡一夜。浸泡好后,可以用双手搓一搓,可以让少量的绿豆脱皮。

2、抓一把绿豆放在准备好的纱布上。手捏住纱布口,然后拧干水,放在台面上,来回轻轻搓几下,避免把豆子压碎了。

3、准备两个大碗,一个放入七八分满的水。另一个放入刚才搓好的豆子,打开水龙头用流水冲一下,帮助去掉漂在碗里的皮。

4、用手抓把绿豆打开手掌轻轻抖下手,帮助绿豆掉下。用手去沾备好的水(七八分满水的碗),绿豆就留在了碗里。

5、豆子大部分分离完后,还有些没有搓开皮的绿豆。我们可以再次把豆子放纱布搓,重复以上全部步骤,一直到我们把豆子和皮全部分离开。

来自田蟆星空allt的回答:

方法一:1、先将绿豆放入清水中,浸泡2-5个小时,泡的时间越久,去皮越容易;2、把绿豆泡软之后,抓起绿豆,再用手反复搓磨;3、 一会儿的功夫,就能将绿豆的“外衣”剥掉了方法二:1、熬的时候,先把漂起来的绿豆皮撇掉,然后舀起锅里的绿豆,用勺一点点碾碎,这样反复,那些碾碎的豆就会和豆皮分开了,把漂上来的豆皮撇掉,如此反复,就熬成浓浓沙沙的绿豆沙了,并不需要打磨成粉再煮。 2、绿豆淘洗后,加滚水浸泡3.5小时,或用冷水浸泡12小时后去皮,效果最佳。 3、绿豆放入锅中,烧滚,加入一点吉士粉。壳自然就掉了。并且很干净。可以试试看。豆制品都可以这样去壳。本回答被提问者和网友采纳


新濠万利彩登录|凯发k8国际真人版来|网站地图